Δίαιτα και απώλεια βάρους

Ένας φίλος ομοιοπαθής μου έγραψε ότι έχει κάνει τη δίαιτα περίπου δυόμισυ μήνες, έχει δει αισθητή βελτίωση αλλά έχει χάσει αρκετά κιλά, περίπου 6. Είναι λογικό, όταν κόβεις τελείως τη ζάχαρη, να χάνεις κιλά γιατί η ζάχαρη είναι πλούσια σε θερμίδες. Η απώλεια τόσων κιλών σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα ίσως υποδηλώνει ότι η προηγούμενη διατροφή του ασθενή βασιζόταν κατά πλειοψηφία στη ζάχαρη. Επειδή όμως δεν είναι καλό για τον οργανισμό να χάνουμε τόσα κιλά απότομα, θα γράψω μερικά πράγματα για το πως η απώλεια βάρους (η οποία αναπόφευκτα θα υπάρχει, μιας και κόβεις τη ζάχαρη) θα είναι όσο το δυνατόν μικρότερη. Να σημειώσω ότι κι εγώ όταν έκανα τη δίαιτα πήγα από 62 κιλά στα 57, αλλά σε πιο μεγάλο χρονικό διάστημα. Έκτοτε και παρ' όλο που εδώ και τρία χρόνια τρώω πλέον ζάχαρη, αλλά συντηρητικά κι επιλεκτικά, δεν έχω ξανανέβει στα παλιά μου κιλά, είμαι 2-3 πιο κάτω, αλλά σταθερά.

Εάν κάποιος πριν τη δίαιτα ήταν υπέρβαρος, η δίαιτα αυτή χωρίς ιδιαίτερες στερήσεις, του προσφέρει το επιθυμητό αποτέλεσμα δηλ. μείωση βάρους. Μου έχουν γράψει και ασθενείς με σχετικό θέμα, ότι ωφελήθηκαν και στην κνίδωση και έχασαν τα παραπάνω κιλάκια.

Πολλοί όμως ασθενείς με κνίδωση (μέσα σ'αυτούς και εγώ) ανήκουν στον τύπο του ανθρώπου που ό,τι και όσο και να φάει, κάνει πολλές καύσεις και δεν παίρνει ιδιαίτερο βάρος, χάνει δε πολύ εύκολα σε περίπτωση που σταματήσει να τρώει π.χ από κάποια ολιγοήμερη ίωση. Αυτό όσο κι αν φαίνεται ζηλευτό δηλ. να τρως ό,τι θέλεις και να μην παχαίνεις, αποτελεί και την παγίδα που σε ρίχνει στην αγκαλιά της ζάχαρης.

Να σημειώσω και μια προσωπική μου εμπειρία. Περίπου 3-4 χρόνια πριν εμφανιστεί για πρώτη φορά η κνίδωση, ήμουν μαθήτρια λυκείου. Είχα πολύ άγχος με τα μαθήματα και τις εξετάσεις ειδικά τη χρονιά των Πανελληνίων. Αυτό το άγχος εκδηλωνόταν κυρίως με συμπτώματα στο στομάχι, πράγμα που εμπόδιζε την ομαλή μου διατροφή. Μπορώ να πω ότι το μήνα Ιούνιο, που έδωσα πανελλήνιες τρεφόμουν υποτυπωδώς και την έβγαζα με χυμούς και αναψυκτικά του εμπορίου. Όλη αυτή η ιστορία είχε ως αποτέλεσμα να χάσω πολλά κιλά, περίπου 9 κατά τη διάρκεια της χρονιάς. ¨Ημουν που ήμουν λεπτή, ήρθα κι έρεψα. Το αποτέλεσμα ήταν να πέσουν όλοι πάνω μου, οικογένεια, φίλοι, γνωστοί και άγνωστοι για να φάω και να παχύνω. Τα σχόλια ήταν του τύπου ''πώς έγινες έτσι'' και ''πώς κατάντησες έτσι'', τα οποία ήταν ψυχολογικά πολύ πιεστικά για μία έφηβη (τον καιρό της εφηβείας έχουμε πολύ άγχος για την εικόνα που έχει για μας ο κόσμος, ειδικά για την εξωτερική εμφάνιση - τώρα βέβαια που πάω σιγά σιγά προς τον καιρό των γηρατειών η γνώμη του κόσμου γίνεται όλο και λιγότερο σημαντική για μένα). Τέλος πάντων με έπιασε άγχος να βάλω κιλά για να ομορφύνω. Άρχισα λοιπόν την πιο εύκολη και νόστιμη δίαιτα απόκτησης κιλών, τη δίαιτα της ζάχαρης. Επί τρία χρόνια έτρωγα του κόσμου τα γλυκά, αναψυκτικά και ετοιματζίδικα φαγητά από φούρνους, χαμπουργκεράδικα, σαντουιτσάδικα κλπ. Η φοιτητική ζωή, η οποία συνήθως είναι μια ζωή χωρίς πρόγραμμα, διευκόλυνε αυτού του είδους τη διατροφή. Πράγματι έγινα κούκλα, μαγουλάκι φουσκωτό, φρεσκαδούρα. Ώσπου μια μέρα ξύπνησα χάρτης και έκτοτε συμπορεύτηκα με την κνίδωση σχεδόν μια εικοσαετία με διαλείμματα.

Αφού πια είχα καθαρίσει, μετά τη δίαιτα και έβγαζα τα συμπεράσματα μου, κατέληξα ότι δύο παράγοντες που οδήγησαν στην κνίδωση ήταν οι εξής:

α) η λήψη μεγάλων ποσοτήτων αντιβιοτικών κατά την παιδική ηλικία, η οποία προλείανε το έδαφος, κάνοντας εύθραστες τις ισορροπίες του οργανισμού

β) η σαβουροδιατροφή της μετεφηβικής ηλικίας, η οποία έδωσε τη χαριστική βολή.

Πρόσφατα διάβαζα  ένα άρθρο σε κάποια σελίδα στο ιντερνετ, απ'αυτές που πραγματεύονται εκλαϊκευμένα ιατρικά θέματα. Αναφερόταν στα τρόφιμα που θα σε βοηθήσουν να βάλεις βάρος , σε περίπτωση που για κάποιο λόγο το χρειάζεσαι. Το άνοιξα όλο χαρά και βρέθηκα να διαβάζω προτάσεις για μια πιο συμμαζεμένη, ας το πούμε, σαβουροδιατροφή. Απογοητεύτηκα.

Εν πάση περιπτώσει. Να σημειώσω ότι αν θέλουμε να πάρουμε βάρος, αυτό πρέπει να γίνει σταδιακά και μέσα από τα σωστά τρόφιμα, γιατί οι σαβούρες οδηγούν σε άλλα προβλήματα, όπως έγινε και σε μένα. Στην επόμενη ανάρτηση λοιπόν θα γράψω για ορισμένα τρόφιμα που σε βοηθούν να βάλεις βάρος, όχι γρήγορα, αλλά υγιεινά.

Μυστικά που διώχνουν τις τοξίνες νο 3

Νο 32: Φάτε ένα μήλο την ημέρα

Το γιατρό τον κάνει πέρα, όπως λέει η παροιμία, και υπάρχει αρκετή αλήθεια σ'αυτό. Τα μήλα περιέχουν πολλή πηκτίνη, μια ίνα που καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες, τη χοληστερόλη, τα βαρέα μέταλλα και άλλα ρυπογόνα (σημείωση: τα τραβάει δηλ. μαζί της προς την τουαλέτα). Τα μήλα πρέπει να είναι από τοπικές αγορές και όχι τα κερωμένα μήλα μακρινών χωρών που έχουν μαζευτεί πριν από πολλούς μήνες

Νο 33: Αερίστε το καινούριο σας αυτοκίνητο
Μπορεί να σας αρέσει η μυρωδιά της καινουργίλας, αλλά δεν είναι τίποτα άλλο παρά εισπνεόμενες τοξίνες. Τους πρώτους μήνες μετά την αγορά του αυτοκινήτου διατηρείτε τα παράθυρα ανοιχτά, όσο το δυνατόν περισσότερο.

Νο 34: Βάλτε λάδι καρύδας στο πρόσωπο, αντί για κρέμα νυκτός
Θα δείτε πόσο ενυδατωμένο αφήνει το πρόσωπο. Είναι τελείως φυσικό, οικονομικό και πολύ καλύτερο από τις πανάκριβες και γεμάτες χημικά κρέμες προσώπου. Επειδή με το κρύο στερεοποιείται, το χειμώνα χρειάζεται να το ζεσταίνετε ανάμεσα στα χέρια σας.
Σημείωση: Εγώ προσωπικά χρησιμοποιώ λάδι αβοκάντο, το οποίο ούτε πήζει και έχει και ωραία μυρωδιά (της καρύδας είναι λίγο έντονη). Άριστο είναι βέβαια το ελαιόλαδο, αλλά έχει πολύ λιπαρή υφή για να κοιμηθείς μ'αυτό. Υπάρχει επίσης και το λάδι τζοτζόμπα που είναι άοσμο και απορροφιέται αμέσως. Οι τιμές τους σε σχέση με τις κρέμες είναι πάμφθηνες π.χ ένα μπουκάλι λάδι τζοτζόμπα σαν αυτά των αρωμάτων μεγάλου μεγέθους κάνει 15 Ευρώ και κρατάει πάρα πολύ δεδομένου ότι χρειάζονται λίγες σταγόνες για ν'αλειφθεί το πρόσωπο και ο λαιμός. Τα λάδια είναι απολύτως φυσικά, τρέφουν, προστατεύουν και επουλώνουν το δέρμα και περιέχουν αντιγηραντικά στοιχεία που επιβραδύνουν την εμφάνιση των ρυτίδων ή καλυτερεύουν την όψη αυτών που υπάρχουν ήδη. Γενικά ένας καλός κανόνας είναι ''βάζουμε στο πρόσωπό μας μόνο ότι τρώγεται''. Εγώ, τώρα το χειμώνα, πριν βγω έξω τις κρύες μέρες, βάζω και το πρωί λάδι τζοτζόμπα στο πρόσωπο και στα χείλη και δεν σκάνε καθόλου από το κρύο. Ό,τι λάδι και να βάλεις στο πρόσωπο είναι ωφέλιμο, το θέμα είναι να μην είναι ενοχλητική η λιπαρότητα.

Νο 35: Προσοχή στο αποσμητικό
Αποφύγετε τα αποσμητικά που περιέχουν αλουμίνιο (δηλ. τη συντριπτική πλειοψηφία - διαβάστε τη σύνθεση) και προτιμήστε κάποιο χωρίς αυτό το στοιχείο, το οποίο έχει συνδεθεί με τη νόσο Αλτζχάιμερ και άλλες σοβαρές ασθένειες.
Σημείωση: Τα αποσμητικά χωρίς αλουμίνιο είναι λιγότερο ισχυρά στο θέμα της κακοσμίας, οπότε πρέπει να κάνετε δοκιμές και πιθανότατα θα χρειάζεται να πλένεστε συχνότερα. Επίσης μία άλλη λεπτομέρεια σημαντική: Το αποσμητικό δεν πρέπει να γράφει anti-perspirant  αλλά μόνο  deodorant, να είναι δηλ. καθαρά αποσμητικό και όχι εμποδιστικό του ιδρώτα, γιατί σ'αυτήν την τελευταία περίπτωση μπορεί να δημιουργηθούν σοβαρά προβλήματα στην υγεία της περιοχής, μιας και ο ιδρώτας που μεταφέρει τοξίνες κι άλλα άχρηστα έξω από το σώμα, θα εμποδίζεται να βγει μαζί με το βλαπτικό φορτίο του.

Νο 36:Μασήστε καλά
Έτσι ξεκουράζετε το πεπτικό σας και του δίνετε τον απαραίτητο χρόνο για να σπάσει τις τοξίνες, αντί να προσπαθεί να χωνέψει τα αμάσητα φαγητά.

Νο 37:Τρώτε τρόφιμα ολικής άλεσης
Σημείωση: το θέμα το έχουμε αναλύσει εκτενώς

Νο 38: Όπου μπορείτε να πάτε με τα πόδια, μην παίρνετε αυτοκίνητο.

Νο 39: Όταν μπορείτε, φάτε τα λαχανικά ωμά (εννοείται καλά πλυμένα) παρά μαγειρεμένα.

Νο 40: Αερίζετε τα ρούχα όταν τα πάρετε πίσω από το καθαριστήριο.
Τα περισσότερα καθαριστήρια χρησιμοποιούν τοξικά καθαριστικά, μέρος των οποίων παραμένει στα ρούχα και αφού τα πάρετε πίσω. Αερίστε τα για 2 ημέρες πριν τα φορέσετε.

Νο 41: Πριν καταφύγετε σε αντικαταθλιπτικά, ελέγξτε μήπως ο οργανισμός σας έχει έλλειψη από βιταμίνες, ιχνοστοιχεία  ή Ω3 λιπαρά.
Πολύ συχνά οι διατροφικές ελλείψεις αποτελούν αιτία κατάθλιψης.

Νο 42: Αποφύγετε τα αρώματα του εμπορίου
Το 95% περιέχουν στα συστατικά τους καρκινογόνα παράγωγα πετρελαίου. Διαλέξτε ένα φυσικό άρωμα.
Σημείωση: Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας άρωμα, διαλύοντας μέσα σε βάση ελαίου, σταγόνες από αιθέρια έλαια της προτίμησής σας π.χ μέσα σε αμυγδαλέλαιο ελάχιστες σταγόνες από αιθέριο έλαιο περγαμόντο ή  και μανταρίνι

Νο 43: Προσοχή στα συνθετικά κεριά
Τα περισσότερα φτιάχνονται με παράγωγα πετρελαίου, τα οποία απελευθερώνονται με το άναμμα. Χρησιμοποιείστε κεριά από κερί μέλισσας (σημ. όπως είναι αυτά της εκκλησίας).

Νο 44:Κολυμπήστε στη θάλασσα και όχι σε χλωριωμένες πισίνες

Νο 45:Τρώτε αυγά από κότες ελευθέρας βοσκής

Νο 46: Αντικαταστήστε τα σφραγίσματα δοντιών από μόλυβδο
(σημ. το έχουμε αναλύσει εκτενώς)

Νο 47:Προσοχή στα σαπούνια
Τα αντιβακτηριακά σαπούνια περιέχουν triclosan  και triclocarbon, δύο τοξικά συστατικά που παρεμβαίνουν στη λειτουργία του θυρεοειδούς. Αντικαταστήστε τα με φυσικά σαπούνια.

Νο 48: Πιείτε περισσότερο νερό

Νο 49: Μη χρησιμοποιείτε αλουμινόχαρτο και αλουμινοταψάκια για να μαγειρέψετε.
Απελευθερώνουν χημικά με την υψηλή θερμοκρασία. Επίσης μην αποθηκεύετε ζεστά ή όξινα (π.χ ντομάτες) τρόφιμα σε αλουμινόχαρτο ή αλουμινοταψάκια.



 

Μυστικά που διώχνουν τις τοξίνες νο 2

Νο 9: Πιείτε νερό με λεμόνι μόλις ξυπνήσετε το πρωί
Ένα ποτήρι νερό με μισό λεμόνι στιμμένο κάθε πρωί μπορεί να βελτιώσει το πεπτικό, τη λειτουργία του συκωτιού και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό. Επειδή το λεμόνι είναι πολύ όξινο και βλάπτει το σμάλτο των δοντιών, πιείτε το με καλαμάκι και περίπου σε μισή ώρα πλύντε τα δόντια σας. Το καλύτερο είναι να το πίνετε πρωι, ωστόσο αν αυτό δεν είναι δυνατόν, μπορείτε να το πιείτε και οποιαδήποτε άλλη ώρα της ημέρας.

 

Νο 10: Κάντε μασάζ

Η πίεση που ασκείται με το μασάζ βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος και την αποβολή των τοξινών. Αμέσως μετά το μασάζ πιείτε αρκετό νερό.λ

Σημείωση δική μου: Είναι εύκολο να κάνει κάποιος μόνος του πεντάλεπτα μασάζ στα πόδια, τον αυχένα και τα χέρια του, ακόμη και στη μέση του ή στο στήθος. Εάν γίνεται τακτικά μασάζ, εκτός από την ανακούφιση που προσφέρει στους καταπονημένους μυες και τη διευκόλυνση της αποβολής των τοξινών, το μασάζ δεν αφήνει να μαζεύονται παθογόνα κύτταρα σε ομάδες.

 

Νο 11: Τρώτε μικρά γεύματα

Σας παρέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά χωρίς να βαραίνουν τον οργανισμό. Τα μεγάλα, βαριά γεύματα κουράζουν και απασχολούν επι μακρόν το πεπτικό και το συκώτι και δεν τα αφήνουν να σπάσουν τις τοξίνες όπως πρέπει.

Σημείωση: Έτσι τα όργανα αυτά αναγκάζονται να τις αποθηκεύσουν κάπου (π.χ στο δέρμα όπως σε εμάς) με τα γνωστά αποτελέσματα.

 

Νο 12: Αερίστε το χώρο

Για να είναι ο αέρας στο χώρο σας υγιεινός, ανά διαστήματα ανοίγετε τα παράθυρα για 10 λεπτά.

 

Νο 13: Φάτε αγκινάρες

Οι αγκινάρες περιέχουν ένα ισχυρό συστατικό, την κιναρίνη, η οποία επιδιορθώνει και ανανεώνει το συκώτι. Επίσης περιέχει ισχυρότατα αντιοξειδωτικά που κατεβάζουν την κακή χοληστερίνη. Βοηθούν οποιαδήποτε αποτοξινωτική δίαιτα

 

Νο 14: Πάρτε μια βαθιά αναπνοή

Οι βαθιές αναπνοές οξυγονώνουν τα κύτταρα και διευκολύνουν τη λέμφο στην αποβολή των άχρηστων ουσιών που υπάρχουν στο σώμα. Μειώνουν το στρες και βοηθούν στα συμπτώματα της κατάθλιψης. Βάλτε στόχο να κάνετε κάθε μέρα μερικές βαθιές αναπνοές για ένα λεπτό.

Σημείωση: Είναι ωραίο να παίρνει κανείς βαθιές αναπνοές στον καθαρό αέρα εκτός πόλεως. Όμως, οργανισμοί που έχουν συνηθίσει στο καυσαέριο, πρέπει να κινούνται προσεχτικά γιατί αν κάνουν απότομα βαθιές εισπνοές στον καθαρό αέρα ή άσκηση στον καθαρό αέρα, μπορεί να ζαλιστούν ή να νιώσουν εξάντληση. Θέλει σιγά-σιγά.

 

Νο 15: Πάρτε λίγο ήλιο

Σημείωση: Η συμβουλή αυτή είναι περιττή για τη δική μας χώρα, όπου θα πάρεις ήλιο θες δε θες. Να σημειώσω ότι ένας περίπατος στον ήλιο για 15 λεπτά ( ήπιος ήλιος, όχι να σε βαράει στο κεφάλι, δηλ. το καλοκαίρι νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα και το χειμώνα το απομεσήμερο) λειτουργεί σαν αντικαταθλιπτικό χάπι. Επίσης λειτουργεί και σαν υπογλώσσιο καρδιολογικό χάπι.

 

Νο 16: Βουρτσίστε το δέρμα σας πριν το μπάνιο

Με μια βούρτσα με μακρύ χερούλι και φυσική τρίχα, βουρτσίστε το δέρμα σας πριν κάνετε μπάνιο. Έτσι τονώνεται η κυκλοφορία του αίματος και ανοίγουν οι πόροι, με αποτέλεσμα την πιο εύκολη αποβολή των τοξινών. Το βούρτσισμα γίνεται στις πατούσες, στα πόδια, στα χέρια, στους ώμους, στο στομάχι  και στο στήθος, με κυκλικές κινήσεις.  Στα πόδια η κατεύθυνση της κυκλικής κίνησης είναι προς τα πάνω, στους ώμους προς τα κάτω, στο στομάχι και το στήθος κατά τη φορά του ρολογιού, (δηλ. η κίνηση κατευθύνεται προς την καρδιά).

Η βούρτσα πλένεται με νερό και σαπούνι.

Σημείωση:Όποιος είναι με πετάλες, εννοείται ότι δεν μπορεί ν'ακολουθήσει αυτή τη συμβουλή. Ας καθαρίσει και τρίβεται μετά.

 

Νο 17:Αποφύγετε το ψήσιμο στα κάρβουνα

Κατά τη διάρκειά του εκλύονται πολύ επικίνδυνα και πολύ βλαπτικά για την υγεία αέρια και επικάθονται στο τρόφιμο. Προτιμήστε άλλους τρόπους μαγειρέματος. Τώρα αν ντε και καλά επιμένετε στα κάρβουνα, κρατήστε το κρέας όσο μπορείτε πιο μακριά απ' τη φωτιά, καθαρίζετε πολύ καλά τις σχάρες και μην παραψήνετε το τρόφιμο, τουλάχιστον να μειώσετε λίγο τα επικίνδυνα αέρια.

 

Νο 18:Κόψτε το κάπνισμα

Εύκολο να το λες, δύσκολο να το κάνεις. Αλλά αν θέλετε πραγματικά ν'αποτοξινωθείτε, πρέπει να κόψετε το κάπνισμα. Το τσιγάρο περιέχει φορμαλδεϋδη, αμμωνία και αρσενικό, ανάμεσα σε πολλές άλλες τοξικές ουσίες.

 

Νο 19:Χρησιμοποιείστε ανοξείδωτα σκεύη μαγειρέματος

Τα αντικολλητικά σκεύη με τεφλόν είναι βολικά και εύχρηστα, όμως απελευθερώνουν τοξικά στις υψηλές θερμοκρασίες

Σημείωση: Ειδικά όταν χαράσσονται από μαχαίρια κλπ  πρέπει να πετιούνται. Αν τα χρησιμοποιείτε, χρησιμοποιείστε και τα ειδικά κουτάλια κλπ που δεν τα χαράζουν.

 

Νο 20: Μην παίρνετε συνέχεια φάρμακα για απλά πράγματα

όπως είναι τα κρυώματα. Δοκιμάστε πρώτα όλες τις φυσικές λύσεις π.χ ροφήματα, αναπνοές σε ατμούς, ξεκούραση κλπ πριν καταφύγετε στα φάρμακα.

 

Νο 21: Κόψτε ή έστω περιορίστε το αλκοόλ

Το αλκοόλ παραφορτώνει το συκώτι και εξασθενεί το ανοσοποιητικό (σημείωση: επίσης δεν αφήνει το ουρικό οξύ να διαλυθεί και δημιουργεί πέτρες). Καλύτερα το αλκοόλ σας (τη φορά που θα θελήσετε να πιείτε) να είναι 1-2 ποτηράκια κόκκινο κρασί, που κάνει καλό στην καρδιά.

 

Νο 22: Τρώτε φρέσκο κρέας και όχι επεξεργασμένο

Τα επεξεργασμένα κρέατα όπως κονσέρβες, αλλαντικά κλπ συντηρούνται με νιτρώδη συντηρητικά, που είναι καρκινογόνα και περιέχουν και μεγάλες ποσότητες ζάχαρης. Προτιμήστε να αγοράζετε φρέσκο (δηλ. φρεσκοκαταψυγμένο) κρέας από το χασάπη.

 

Νο 24:Βγείτε στη φύση!

Η ωφέλεια δεν είναι μόνο ψυχολογική. Ο καθαρός αέρας και η άσκηση τονώνει το ανοσοποιητικό και βοηθά στην αποβολή  των τοξινών. Βάλτε στόχο να βγαίνετε μια φορά την εβδομάδα εκτός πόλεως για περπάτημα, ποδήλατο, τρέξιμο και το καλοκαίρι για κολύμπι.

Σημείωση: Εγώ προτείνω μια άλλη φοβερή δραστηριότητα στη φύση. Το να μαζέψεις χόρτα. Έτσι παίρνεις καθαρό αέρα, ασκείσαι (σκαρφαλώνοντας στις ραχούλες για καλά χόρτα) και στο τέλος μαγειρεύεις και τα χόρτα και πίνεις και το ζουμί. Η αποτοξίνωση είναι πλήρης και δωρεάν.

 

Νο 25:Φάτε καλό πρωινό

Αλλιώς μέχρι την ώρα του γεύματος τα επίπεδα ενέργειας του οργανισμού θα έχουν πέσει πολύ και θα έχουν αρχίσει τα sugar cravings δηλ. η τρελή αναζήτηση ζάχαρης. Ένα πλήρες πρωινό παρέχει στον οργανισμό πολλά θρεπτικά συστατικά και βοηθά στη διατήρηση φυσιολογικού βάρους.

 

Νο 26: Μειώστε την καφεϊνη και κόψτε τελείως τ'αναψυκτικά

Ρίξτε το στα παντός είδους  φυτικά ροφήματα (χαμομήλι, μέντα κλπ κλπ)

Σημείωση; Ούτως ή άλλως τ'αναψυκτικά απαγορεύονται δια ροπάλου στη δίαιτα.

 

Νο 27:Τρώτε κάθε μέρα πράσινα λαχανικά

Τα πράσινα λαχανικά περιέχουν χλωροφύλλη, ουσία που εξουδετερώνει τα βαρέα μέταλλα και άλλα ρυπαντικά που υπάρχουν στις τροφές.

 

Νο 28:Βάλτε κουρκουμά στα φαγητά

Σημείωση: έχουμε κάνει ήδη ολόκληρη ανάρτηση

 

Νο 29: Περιορίστε τη χρήση του κινητού

Προτιμήστε το σταθερό όταν έχετε τη δυνατότητα, κρατήστε τη συσκευή όσο πιο μακριά γίνεται από το σώμα σας και μην την έχετε δίπλα σας κατά τον ύπνο.

 

Νο 30:Κοιμηθείτε ένα οκτάωρο τη νύχτα

Ο ύπνος βοηθά το σώμα ν'αναπλαστεί, να επιδιορθώσει τις καθημερινές ζημίες και ν'αποβάλλει τα άχρηστα. Πριν την έλευση του ηλεκτρισμού ο μέσος όρος ύπνου ήταν 9 ώρες. Στοχέψτε το 8ωρο

Σημείωση: έστω το 7ωρο.

 

Νο 31:Μην χρησιμοποιείτε πλαστικά μπουκάλια νερού και τάπερ φαγητού που περιέχουν ΒΡΑ

Η τοξική ουσία εισχωρεί στο νερό και στα τρόφιμα ειδικά όταν η θερμοκρασία είναι υψηλή. Αναζητήστε σκεύη χωρίς ΒΡΑ ή ακόμη καλύτερα γυάλινα.

Σημείωση: Μεγάλη προσοχή θέλουν τα σκεύη που παίρνουν τα παιδάκια στο σχολείο για το νερό και το σάντουιτς τους. Τα περισσότερα απ' αυτά, παρά τα ωραία σχέδια και χρώματα είναι ανθυγιεινές βόμβες. Κάντε ένα τεστ, βάλτε στο πλαστικό ποτηράκι ή μπουκαλάκια νερό κι αφήστε το κανα δυο ώρες, πιείτε μετά να δείτε αν μυρίζει πλαστικίλα, οπότε θα καταλάβετε τι έχει εισχωρήσει στο νερό.

 

Η συνέχεια στην επόμενη ανάρτηση.

 

 

 

Mυστικά που διώχνουν τις τοξίνες

    Καλή κι ευλογημένη χρονιά
    Κι όσοι νοσούν ακόμη, εύχομαι μέσα στο 2013 να βρουν τη θεραπεία τους.

   Από τα διάφορα σάιτ για την κνίδωση και τις αντι-κάντιντα δίαιτες που παρακολουθώ και τα οποία είναι κυρίως στα αγγλικά, μου στέλνουν ανά διαστήματα διάφορες ενημερώσεις, μαγειρικές προτάσεις, συμβουλές κλπ. Όσα απ' αυτά θεωρώ χρήσιμα, μερικές φορές τα μεταφράζω και τα συμπεριλαμβάνω στο ιστολόγιο, όπως για παράδειγμα τον αποτοξινωτικό χυμό λαχανικών. Αυτές τις μέρες ήρθε ένα πολύ χρήσιμο μήνυμα με τίτλο ''101 συμβουλές για ένα αποτοξινωμένο 2013''.  Μερικές απ' αυτές τις συμβουλές υπάρχουν διάσπαρτες σε παλαιότερες αναρτήσεις, άλλες είναι καινούριες, άλλες είναι μη εφαρμόσιμες ή αποτελούνται από υλικά άγνωστα σ'εμάς. Επιλέγω λοιπόν απ' αυτές όσες νομίζω ότι θα βοηθήσουν, τις μεταφράζω, σας τις παρουσιάζω και ελπίζω κάποιον σε κάτι να βοηθήσουν. Ξεκινάμε λοιπόν.

 

Νο 1: Προτιμήστε τα τοπικά σας φρούτα και λαχανικά

Τα φρούτα και τα λαχανικά του τόπου σας είναι πληρέστερα σε θρεπτικές ουσίες από αυτά που έχουν μεταφερθεί από μακριά. Φρούτα και λαχανικά από μακρινές περιοχές του κόσμου, συνήθως μαζεύονται πριν ωριμάσουν και μένουν για μακρό χρονικό διάστημα σε αποθήκες και μέσα μεταφοράς, οπότε χάνουν σημαντικό μέρος από τις θρεπτικές τους ουσίες.

Νο 2: Φορέστε ρούχα από φυσικές ίνες
Τα ρούχα από συνθετικές ίνες όπως το νάυλον, το πολυέστερ,  το ακρυλικό, περιέχουν πολλά βλαπτικά χημικά και μπορεί να ερεθίσουν το δέρμα σας καθώς και να υποβαθμίσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Το μαλλί, το βαμβάκι, το λινό είναι πολύ πιο ασφαλείς επιλογές, αν θέλετε να μειώσετε το τοξικό φορτίο του οργανισμού
Σημείωση δική μου: Επειδή η συμβουλή αυτή είναι δύσκολα εφαρμόσιμη μιας και στην αγορά (τουλάχιστον στα ρούχα των ενηλίκων) κυκλοφορούν πολλά συνθετικά για το λόγο ότι είναι εισαγόμενα, φτηνά, ευκολοφόρετα (δηλ. στεγνώνουν εύκολα, δεν χρειάζονται σιδέρωμα κλπ), έχουν εύκολη εφαρμογή- εξάλλου η ελληνική παραγωγή σε ρούχα έχει πια, με την παρούσα κατάσταση, σχεδόν εκμηδενιστεί- νομίζω η λύση είναι η εξής:
Κατάσαρκα να φοράμε ρούχα από φυσική ίνα π.χ βαμβακερά φανελάκια, εσώρουχα, κάλτσες, πυτζάμες και από πάνω ό,τι αντέχει η τσέπη μας, αποφεύγοντας όσο μπορούμε συνθετικά που βρωμάνε πετρέλαιο (φαίνεται ή μάλλον μυρίζει στο σιδέρωμα).

Νο 3: Κοιμηθείτε στο σκοτάδι
Το τεχνητό φως, εκτός του ότι εμποδίζει τον ύπνο, έχει συνδεθεί και με διάφορες ασθένειες. Δώστε στο σώμα σας την ευκαιρία να συνέλθει με το να κοιμάστε το βράδυ στο σκοτάδι.
Σημείωση δική μου: Όταν στο σπίτι υπάρχουν παιδιά ή ηλικιωμένοι, η συμβουλή είναι ανεφάρμοστη. Μπορούμε ωστόσο το φωτάκι να μην το τοποθετούμε μέσα στο υπνοδωμάτιο, αλλά στο διάδρομο, αν είναι εφικτό.

Νο 4:Αφήστε τα παπούτσια έξω απ' το σπίτι
Ειδικά αν έχετε παιδιά που μπουσουλάνε ή παίζουν στο πάτωμα
Σημείωση δική μου: Αυτό βέβαια δεν είναι εφικτό, όταν μένεις σε πολυκατοικία. Ωστόσο είναι καλό να συνηθίσουμε να βγάζουμε τα παπούτσια αμέσως μόλις μπούμε στο σπίτι και να μην κυκλοφορούμε με αυτά.

Νο 5:Διαλέξτε συσκευασίες από γυαλί ή χαρτόνι, αντί τενεκεδάκια αλουμινίου
Τα περισσότερα τενεκεδάκια από κονσέρβες, αναψυκτικά κλπ περιέχουν BPA ένα χημικό που παρεμβαίνει στη λειτουργία των ορμονών και έχει συνδεθεί με ασθένειες όπως η καρδιοπάθεια, η υπογονιμότητα και ο διαβήτης. Τα όξινα κονσερβαρισμένα τρόφιμα όπως οι ντομάτες είναι τα χειρότερα, γιατί απορροφούν μεγάλη ποσότητα BPA. Προτιμήστε λοιπόν, εάν είναι δυνατόν, συσκευασίες όπως γυάλινα βάζα ή χαρτόνια τροφίμων.

Νο 6: Χρησιμοποιείστε φυτικές βαφές μαλλιών
Οι συνηθισμένες βαφές είναι γεμάτες τοξικά συστατικά που απορροφούνται κατευθείαν από το δέρμα της κεφαλής
Σημείωση δική μου: Επειδή και οι φυτικές βαφές κάποιες φορές προκαλούν αλλεργίες, μάλλον η καλύτερη λύση είναι να μην βάφει κανείς καθόλου τα μαλλιά του.

Νο 7:Κάντε ένα αποτοξινωτικό μπάνιο
Γεμίστε τη μπανιέρα ζεστό νερό, ένα φλυτζάνι άλατα Έπσομ και ένα φλυτζάνι μαγειρική σόδα για 20 λεπτά. Ο συνδυασμός των τριών θα αποτοξινώσει το δέρμα σας και θα ενισχύσει τις αποθήκες μαγνησίου του οργανισμού σας. Πολλοί από μας έχουμε έλλειψη σε μαγνήσιο λόγω της κακής διατροφής ''δυτικού'' τύπου.
Σημείωση δική μου: Αυτή η συμβουλή δεν ξέρω αν είναι εφαρμόσιμη στη χώρα μας, με τη λειψυδρία που έχουμε και αν σκεφτεί κανείς ότι σε άλλες χώρες δεν έχουνε νερό να πιούνε. Ωστόσο μπορούμε να κάνουμε αυτό που έκαναν οι παλιοί: ποδόλουτρο με σόδα ή χοντρό αλάτι, που ξεκουράζει και απολυμαίνει τα πόδια.

Νο 8: Τρώτε βιολογικά φρούτα και λαχανικά
Αν δεν μπορείτε να διαθέσετε την αλμυρή τιμή τους, φροντίστε τα συμβατικά που παίρνετε να τα πλένετε καλά ή και να τα ξεφλουδίζετε. Ακόμα καλύτερα αρχίστε το δικό σας λαχανόκηπο, όσο μπορείτε.

Θα συνεχίσουμε στην επόμενη ανάρτηση.

H πορεία προς τη θεραπεία - Ένα αληθινό θαύμα

Χρόνια πολλά. Καλά κι ευλογημένα Χριστούγεννα.

      Συνεχίζω την προηγούμενη ανάρτησή μου και μιλάω για την πορεία προς τη  θεραπεία, η οποία ήταν ένα αληθινό θαύμα, ύστερα από 17 χρόνια κνίδωσης. Νομίζω το καλεί η μέρα να το γράψω σήμερα.

     Αφού σχεδόν με είχε πετάξει έξω από το ιατρείο ο αλλεργιολόγος κατά την τελευταία επίσκεψή μου, όταν του είπα ότι το νέο σχήμα φαρμάκων δεν με βοηθά και θα το εγκαταλείψω, γιατί είχα γίνει χάλια (μου είπε συγκεκριμένα ''αφού δεν ακούς το γιατρό σου, πήγαινε και κάνε μόνη σου ό,τι θες''), απελπισμένη και απογοητευμένη έκανα την καρδιακή προσευχή μου (βλ. προηγούμενη ανάρτηση) και έκατσα στο σπίτι μου. Δεν πήγα πια σε άλλο γιατρό. Ξανάρχισα μόνη μου το παλιό μου σχήμα φαρμάκων που με βοηθούσε και σε λίγους μήνες ηρέμησα τελείως, ήμουν όμως πάντα δέσμια των φαρμάκων. Όχι μόνο δεν μπορούσα να τα αφήσω, αλλά ούτε να καθυστερήσω την ώρα που τα έπαιρνα. Εν πάση περιπτώσει, ηρέμησε λίγο και το νευρικό μου σύστημα.

     Επάνω που είχα ηρεμήσει γενικά, με πήραν τηλέφωνο οι γονείς μου, που τότε ήταν στο χωριό, και μου έδωσαν το τηλέφωνο ενός πολύ σπουδαίου και γνωστού γιατρού, που ήταν αυθεντία στα αυτοάνοσα νοσήματα και ήταν θεράπων ενός χωριανού μας με πρόβλημα. Άρχισα να έχω ελπίδα, μήπως αυτή ήταν η απάντηση στην προσευχή μου.

Ο Θεός όμως δουλεύει με τρόπους που εμείς δεν φανταζόμαστε.

    Έκλεισα λοιπόν ραντεβού στο γιατρό αυτό και πήγα. Είχα μαζί μου εξετάσεις ρευματολογικές που είχα κάνει παλιότερα όταν γύριζα από ειδικότητα σε ειδικότητα. Ο γιατρός αυτός, με πανάκριβη για εκείνον τον καιρό επίσκεψη, με είδε δέκα λεπτά, κοίταξε και τις πετάλες, διάβασε ένα σύντομο ιστορικό που μου είχε πάρει πριν λίγο ένας βοηθός του και μου είπε κατευθείαν ότι  δεν έχω κνίδωση αλλά ένα άλλο, πολύ σοβαρό αυτοάνοσο νόσημα, ρευματικής φύσης. Μου το είπε τόσο απότομα που έπαθα σοκ, δεν μπορούσα να μιλήσω, μόνο άρχισα να κλαίω με αναφυλλητά. Με ρώτησε γιατί κλαίω και του είπα ότι σοκαρίστηκα από τον απότομο τρόπο του. Τότε εξεμάνη, άρχισε να ουρλιάζει και μου είπε να φύγω, ότι δεν μπορώ εγώ να κρίνω τους τρόπους του κλπ. Εγώ, ήμουνα που ήμουνα κάγκελο από τη διάγνωση, τρελάθηκα με τη συμπεριφορά του, ποτέ δεν μου είχε ξαναφερθεί έτσι γιατρός, για να πω την αλήθεια ούτε και κανένας άλλος άνθρωπος. Βγήκα αμέσως έξω, πλήρωσα βέβαια στη γραμματέα, η γραμματέας μου είπε ότι ο γιατρός θέλει να επαναλάβω τις εξετάσεις σε πανάκριβη ιδιωτική κλινική, της οποίας τα αποτελέσματα εμπιστευόταν και μου έγραψε και τα χάπια που έπρεπε να παίρνω. Τέλος πάντων βγήκα σοκαρισμένη, πήγα στην πανακριβη κλινική και έκανα τις εξετάσεις ( τα αποτελέσματα ήταν ακριβώς ίδια με το απλό εργαστήριο που είχα πάει στην αρχή), πήγα σπίτι μου κι άρχισα να παίρνω τα χάπια για την καινούρια αρρώστια. Από το διάστημα αυτό θυμάμαι ότι νοσταλγούσα την κνίδωσή μου, σχεδόν την αγαπούσα. Και σκεφτόμουν ''κοίτα να δεις που έφτασε η μέρα που  να θέλω απ' την καρδιά μου να έχω κνίδωση, ποιος να μου το λεγε'' (Συμπέρασμα, όσο χάλια και να είσαι πάντα υπάρχουν και χειρότερα).

Πήρα τα καινούρια χάπια περίπου 15 μέρες. Τα ξεκίνησα καθαρή και την 15η μέρα ήμουν χάλια. Σκεφτόμουν ''αφού μου βρήκαν την αρρώστια, γιατί δεν με βοηθάνε τα φάρμακά της;'' Η προσευχή μου δε, ήταν όλο παράπονο ''Θεέ μου, εγώ σου ζήτησα βοήθεια για την κνίδωση. Αντί γι' αυτό βγήκε καινούρια, δύσκολη αρρώστια. Τι θα κάνω τώρα;'' Και έκλαιγα.

Κοιτάξτε τώρα πώς δουλεύει η θεία Πρόνοια.

Αφού είχα γίνει χάλια, δεν ήξερα τι να κάνω. Να πάω σ' εκείνον τον αγριάνθρωπο, ούτε λόγος. Πού να του ΄λεγα και ότι τα φάρμακά του δεν δούλεψαν. Θα με πετούσε από το παράθυρο. Δεν ήξερα τι να κάνω.  Οι γονείς μου με έπαιρναν απ' το χωριό για να μάθουν πώς πάω. Τους είπα τι έγινε και το συζήταγαν αναμεταξύ τους στο χωριό. Μπροστά ήταν μια γριά γειτόνισσα. Το άκουσε, τους είδε στενοχωρημένους και τους αποκάλυψε (γιατί το κρατούσαν μυστικό, ως συνήθως στα χωριά) ότι η νύφη της πάσχει από αυτήν την καινούρια αυτοάνοση ρευματική αρρώστια και παρακολουθείται από έναν πολύ καλό γιατρό στον ''Ευαγγελισμό'', νοσοκομείο που ειδικεύεται στις ρευματικές παθήσεις. Μου είπαν λοιπόν το όνομα του γιατρού και έκλεισα ραντεβού για τις 26 Ιουλίου, της Αγίας Παρασκευής, δεν το ξεχνάω. Πριν φύγω για τον Ευαγγελισμό έκανα τάμα στην Παναγία, ν' ακούσω καλά νέα και να μου αγιογραφήσουν μια εικόνα Της, να θυμάμαι την περιπέτειά μου.

Ξεκίνησα όλο αγωνία για τον Ευγγελισμό, απόγευμα μεσοκαλόκαιρο, στα απογευματινά ιατρεία. Μόνο 2-3 άνθρωποι περιμέναμε έξω απ΄ το ρευματολογικό, το συνήθως πολύβουο νοσοκομείο ήταν σχεδόν άδειο και έτσι ηρέμησα λίγο. Δεν περίμενα ούτε 10 λεπτά και με φώναξε μέσα ο γιατρός. Μου πήρε πολύ προσεκτικό ιστορικό (το πιο προσεκτικό που μου έχουν πάρει ποτέ), είδε τις εξετάσεις, μου έγραψε ένα κατεβατό  επιπλέον εξετάσεων που θα έκανα στον Ευαγγελισμό, καθώς και βιοψία, ώστε να μπορούμε να μιλάμε με ακρίβεια για το τι συμβαίνει. Ήταν δε πολύ ευγενικός και ενθαρρυντικός. Εγώ όταν είδα ότι ήταν σοβαρός γιατρός, που με άκουγε με μεγάλη προσοχή και βασιζόταν σε εξετάσεις, καθώς και τους ευγενικούς του τρόπους, άρχισα να ηρεμώ. Η χαρά μου όμως ήταν τεράστια, όταν μου είπε ότι πιστεύει πώς δεν πρόκειται για τη ρευματική ασθένεια, αλλά για απλή κνίδωση και θα περιμέναμε τις εξετάσεις να το επιβεβαιώσουν και κυρίως τη βιοψία. Τρελάθηκα απ' τη χαρά μου. Δεν μπόρεσα όμως να μην τον ρωτήσω πώς ένας γιατρός που θεωρείται καθηγητής των ρευματολόγων στην Ελλάδα, μου είχε κάνει αντίθετη διάγνωση. Ο άνθρωπος ούτε προσβλήθηκε από την ερώτησή μου, ούτε κατέκρινε κανέναν. Μου είπε πώς η πρώτη επαφή με το θέμα μου, δίνει εικόνα ρευματικής πάθησης. Όμως αν εξετάσεις προσεχτικά και για πολλή ώρα τις λεπτομέρειες, φαίνεται ότι είναι απλή κνίδωση. Απαντήθηκε λοιπόν και αυτό το ερώτημα.

Και τώρα η έκπληξη (;). Αφού τελειώσαμε και ετοιμαζόμουν να φύγω, ο γιατρός μου είπε ότι έπασχε κι αυτός από χρονία ιδιοπαθή κνίδωση (σίγουρα γι'αυτό έδειξε τέτοιο ενδιαφέρον και με ρώτησε τόσες λεπτομέρειες), αλλά ακολουθούσε διαφορετική θεραπεία, δηλ. θεραπεία για μύκητες. Συγκρίναμε τα συμπτώματά μας και είδαμε ότι ήταν τα ίδια, αλλα αυτού πολύ πολύ ελαφρότερα και αραιότερα. Φεύγοντας από το νοσοκομείο η λέξη ΄΄ μύκητες'' είχε καρφωθεί στο μυαλό μου.

Γυρνώντας, οδηγούσα σαν μεθυσμένη απ' τη χαρά μου. Μπήκα στην εκκλησία της Αγίας Παρασκευής που γιόρταζε και ευχαρίστησα. Έκανα όλες τις εξετάσεις και τη βιοψία στον ''Ευαγγελισμό'' και αποδείχτηκε ότι επρόκειτο για απλή κνίδωση. Ρώτησα όμως και το γιατρό, γιατί οι πρώτες ρευματικές εξετάσεις είχαν δείξει αυτά τα πράγματα και μου είπε ότι οι εξετάσεις αυτές είναι δείκτες. Δείχνουν δηλ.ότι έχεις περισσότερες πιθανότητες από κάποιον άλλο να πάθεις ρευματικές ασθένειες κι όχι ότι τις έχεις κιόλας πάθει. Απαντήθηκε κι αυτό.

Τη δεύτερη φορά που πήγα για να δει τις εξετάσεις, συζήτησα με το γιατρό περισσότερο για τη θεραπεία που ακολουθούσε για τους μύκητες. Έπαιρνε μόνο φάρμακα και δεν έκανε διατροφή. Και πάλι όμως ήταν πολύ πολύ καλύτερα από μένα.

Το θέμα  με τους μύκητες είχε καρφωθεί στο μυαλό μου σαν πινέζα. Δεν γνώριζα όμως ακόμη τίποτα. Ήμουν απορροφημένη απ΄τη χαρά μου που γλίτωσα. Πήρα τηλέφωνο στη Μονή Λουκούς στο Άστρος (έναν επίγειο παράδεισο) και παρήγγειλα την εικόνα Της. Έπλεα σε πελάγη ευτυχίας.

Κατόπιν έκατσα στο ίντερνετ κι άρχισα να ψάχνω για τους μύκητες. Εκείνο τον καιρό στα ελληνικά δεν υπήρχε τίποτα απολύτως, (τώρα υπάρχουν πολλά). Άρχισα να ψάχνω στ' αγγλικά. Με βοηθούσε το ότι γνώριζα πολύ καλά αυτή τη γλώσσα, αλλιώς είναι δύσκολο να διαβάσεις αυτές τις σελίδες. Άρχισα σιγά σιγά να μπαίνω στο νόημα. Ωστόσο οι αντι κάντιντα δίαιτες που πρότειναν οι σελίδες ήταν πρακτικά ανεφάρμοστες. Η αρχή όμως είχε γίνει.

Τότε έτυχε (;) να πάμε ένα σαββατοκύριακο κάπου μια εκδρομή. Ήταν  φθινόπωρο και το μέρος δεν είχε κόσμο κι έτσι κινούμασταν άνετα. Πέσαμε (;) πάνω σε μια υπαίθρια έκθεση βιβλίου όπου δεν υπήρχε άλλος πελάτης κι έψαχνα με την ησυχία μου. Έπεσα(;) λοιπόν πάνω στο βιβλίο του Μπαζαίου '' Οι τροφές που χαρίζουν υγεία''. Αυτό το βιβλίο έχει μια φοβερή εισαγωγή πολλών σελίδων, η οποία μου άνοιξε τα μάτια, αναφορικά με τη διατροφή, τις αλλεργίες, την τοξίνωση κλπ.

Γύρισα λοιπόν με το βιβλίο του Μπαζαίου υπό μάλης και μια πρώτη ιδέα του δρόμου που έπρεπε να ακολουθήσω. Μπήκα πάλι στο ίντερνετ. Βρήκα τη σελίδα ενός Αμερικάνου παθολόγου, που πρότεινε μια anti candida δίαιτα πολύ πιο ήπια απ' τις άλλες και γι'αυτό εφαρμόσιμη. Έκατσα και τα έγραψα. Αυτή τη σελίδα δεν την ξαναβρήκα ποτέ.

Πηγαίνοντας στην εκκλησία εκείνο τον καιρό, ο ιερέας μας ενημέρωσε πώς θα γίνονταν στην εκκλησία για δύο μήνες σεμινάρια υγιεινής διατροφής του Ερυθρού Σταυρού. Δήλωσα λοιπόν συμμετοχή.

Νομίζω ότι κάθε καλοπροαίρετος αναγνώστης καταλαβαίνει πια πώς ολ' αυτά δεν ήταν τυχαία. Ήταν σοφά μελετημένα και συνδυασμένα από Εκείνον που ξέρει και πόσες τρίχες έχει καθένας μας στο κεφάλι του, τόσο καλά δηλ. γνωρίζει καθέναν από μας.

Είχα λοιπόν απ' τη μια τις σημειώσεις απ' τη σελίδα του Αμερικάνου, απ' την άλλη τα σεμινάρια υγιεινής διατροφής, απ' την τρίτη τον Μπαζαίο κι απ' την τέταρτη τον εαυτό μου για να κάνω πειράματα.

Κατέληξα λοιπόν σ' ένα εφαρμόσιμο πρόγραμμα και ξεκίνησα τη δίαιτα τέλος Σεπτέμβρη. Το Φεβρουάριο είδα τις τελευταίες δύο μικρούλες πετάλες. Μέσα σε 5-6 μήνες, αστραπιαία ξεκαθάρισε μια υπόθεση 17 ετών.

Το ότι η τοξίνωση του οργανισμού ήταν η αιτία της κνίδωσης αποδείχτηκε και περαιτέρω:

α) Όταν για κάποιους λόγους παράτησα τελείως τη διατροφή (δεν την έκανα ούτε χαλαρά) ξαναρρώστησα. Όταν ξανάπιασα τη δίαιτα, αμέσως υποχώρησε.

β) Για κάποιους άλλους λόγους επισκέφτηκα μια γυναικολόγο. Αυτή είναι και γιατρός διατροφικής ιατρικής. Έχει ένα μηχάνημα που βάζει μια σταγόνα απ' το αίμα σου και βλέπει τα χάλια σου. Παρ όλο που είχαν περάσει σχεδόν δυο χρόνια που ακολουθούσα τη διατροφή, έβλεπε ακόμη ότι το αίμα ήταν γεμάτο παλιές τοξίνες, οι οποίες όμως πια δεν μπορούσαν να επηρεάσουν. Αποδείχτηκε λοιπόν και με εξέταση.

 

Εύχομαι ο καινούριος χρόνος να φέρει σε όλους υγεία, αγάπη. πίστη και δύναμη να παλέψουμε, μιας κι η ζωή αυτή είναι αρένα, ένας αδιάκοπος αγώνας, πότε με τούτο, πότε με τ'αλλο.

Καλή χρονιά!!!!

 

 

 

Κάπνισμα, τοξίνες και κνίδωση

Το κάπνισμα είναι μία συνήθεια που ξέρουμε όλοι ότι είναι ιδιαζόντως βλαβερή και οδηγεί σε αρρώστιες πολύ σοβαρές ακόμη και θανάσιμες.

Επειδή δεν υπήρξα ποτέ καπνίστρια δεν έχω ίδιαν πείρα επί του θέματος, αλλά υποθέτω ότι είναι δύσκολο να το κόψει κανείς, όπως και κάθε μορφή σωματικής και ψυχολογικής εξάρτησης.

Έχω διαπιστώσει ότι κανένας δεν κόβει το κάπνισμα επειδή του το λένε οι άλλοι ή το ακούει στην τηλεόραση ή το γράφει επάνω το πακέτο. Ελάχιστοι το κόβουν όταν δουν ότι δεν μπορούν π. χ ν'ανέβουν τη σκάλα. Μεγαλύτερο ποσοστό το κόβει όταν ένας δικός του καταλήγει από αρρώστια σχετική με το κάπνισμα, αλλά κι αυτό το ποσοστό δεν είναι μεγάλο. Ένα άλλο ποσοστό το κόβει στην εγκυμοσύνη (της ιδίας ή της συζύγου), αλλά συνήθως μετά τη γέννα ξαναρχίζουν.

Η συντριπτική πλειοψηφία το κόβει όταν αρρωσταίνουν οι ίδιοι. Η πιο απλή περίπτωση είναι ο τσιγαρόβηχας, ο οποίος καθώς γερνά το άτομο μετατρέπεται σε άσθμα και δύσπνοια και σε πολλές περιπτώσεις ο ασθενής δεν τολμά καν να βγει απ' την πόρτα γιατί με το παραμικρό αεράκι θα καταλήξει με αναπνευστικά στο νοσοκομείο. Η δε ποιότητα ζωής του είναι υποβαθμισμένη, εξαρτάται πολλές φορές από τη μάσκα οξυγόνου.

Άρα η συντριπτική πλειοψηφία το κόβει όταν είναι πολύ αργά. Το αξιοπερίεργο είναι ότι το κόβει μαχαίρι. Άρα τελικά προκύπτει ότι είναι θέμα (πραγματικής) θέλησης.

Το να περιορίσει κανείς το κάπνισμα είναι σημαντικό, αλλά σε περιόδους άγχους κλπ σίγουρα θα ξανακυλήσει.

Εάν αποφάσισες λοιπόν να κάνεις στ'αλήθεια και να τηρήσεις τη δίαιτα, είναι κρίμα ν'αναιρείς τα οφέλη της με το κάπνισμα. Δεν πα να φας 10 πορτοκάλια, τις ουσίες τους θα τις σκοτώσει όλες η νικοτίνη. Σίγουρα υγιεινή διατροφή + κάπνισμα είναι καλύτερα από ανθυγιεινή διατροφή + κάπνισμα. Ωστόσο απ' τη μια μεριά θα προσπαθείς κι απ' την άλλη θα αναιρείς εσύ ο ίδιος τα αποτελέσματα της προσπάθειάς σου.

Η νικοτίνη ταϊζει την κάντιντα. Το κάπνισμα εξαντλεί τα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν τον οργανισμό να χτίσει το ανοσοποιητικό και να μάχεται κατά των μυκήτων. Επίσης εμποδίζει τη δράση των αντιμυκητιασικών τροφίμων εναντίον της κάντιντα. Η νικοτίνη δεν παράγει απλώς τοξίνες, αλλά δηλητηριώδεις τοξίνες (δηλ. το χειρότερο είδος)

Εάν λοιπόν αποφάσισες ότι δεν πάει άλλο με την κνίδωση, μάλλον πρέπει ν'αποφασίσεις ότι δεν πάει άλλο και με το κάπνισμα. Έχω ακούσει πολύ καλά λόγια για τα ιατρεία διακοπής καπνίσματος. Ίσως αξίζει μια δοκιμή.

Σε περίπτωση πάντως που κάποιος επιμένει με το κάπνισμα, σημειώνω ότι πρέπει ν'αυξήσει κατά πολύ τη βιταμίνη  C που καταναλώνει, γιατί το κάπνισμα την καταστρέφει (η βιταμίνη αυτή είναι από τις πιο σημαντικές για την άμυνα του οργανισμού εναντίον όχι μόνο των τοξινών, αλλά όλων των απειλών).

Γυμναστική

Τα οφέλη της γυμναστικής για τη διατήρηση της υγείας του ανθρώπινου οργανισμού είναι πασίγνωστα. Οι παλιοί δεν είχαν ανάγκη από γυμναστική με τη σημερινή έννοια, γιατί και περπατούσαν πολύ και εργάζονταν πολύ χειρωνακτικά. Σήμερα που ακόμη και στα χωριά επικρατεί η καθιστική ζωή είναι απαραίτητη η γυμναστική με την έννοια μιας ιδιαίτερης δραστηριότητας.

Πριν αναφερθώ στη σχέση γυμναστικής και κνίδωσης, θα γράψω μερικά πράγματα που ίσως να μην είναι πολύ γνωστά.

1. Η έντονη άσκηση δυο τρεις φορές την εβδομάδα αυξάνει κατά πολύ τη σεροτονίνη στον εγκέφαλο. Όταν δε η άσκηση γίνεται στο φως της ημέρας (ενν. ήπιο φως όχι καλοκαίρι καταμεσήμερο) τα αποτελέσματα είναι μέγιστα. Η σεροτονίνη είναι ένας από τους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου που σε κάνει να αισθάνεσαι καλά. Η έλλειψή της οδηγεί σε κατάθλιψη, μελαγχολία κλπ. Έντονη άσκηση θεωρείται το γρήγορο βάδισμα, το τρέξιμο, το κολύμπι, το κολύμπι κλπ. Για αρχαρίους και ηλικιωμένους απ' όλα αυτά ενδείκνυται το βάδισμα (με αργούς ρυθμούς στην αρχή  που όσο συνηθίζει κανείς γίνονται πιο ταχείς) και το κολύμπι σε σωστή θερμοκρασία νερού.

2. Όταν περπατάς με γρήγορο βήμα, το σώμα εκκρίνει την ίδια ουσία που έχουν μέσα τα υπογλώσσια που παίρνουν οι καρδιοπαθείς όταν παθαίνουν κρίση, σκέψου λοιπόν τι προφύλαξη κάνει το βάδισμα στον οργανισμό.

Τώρα, όσον αφορά την κνίδωση:

Με την άσκηση ιδρώνεις. Έτσι φεύγουν τοξίνες. Αν θέλεις να ιδρώσεις υπερβολικά και είσαι απολύτως υγιής (δηλ. δεν είσαι σε ομάδα υψηλού κινδύνου για καρδιά ή εγκεφαλικό, δεν έχεις άσθμα, δύσπνοια κλπ) μπορείς να κάνεις και σάουνα ή θερμά ιαματικά λουτρά.

Η άσκηση βοηθά στο χτίσιμο του ανοσοποιητικού δηλ. του συστήματος που πολεμά κάθε εισβολέα (και την κάντιντα).

Τέλος, η κάντιντα και οι άλλοι μύκητες δυσκολεύονται πολύ να επιβιώσουν σε ένα περιβάλλον με υψηλή οξυγόνωση δηλ. το σώμα σου που πίνει πολύ νερό και κάνει αεροβική άσκηση.

Ποια είναι η κατάλληλη άσκηση;

Η πιο δύσκολη κνίδωση, όσον αφορά τη γυμναστική, είναι αυτή που οι πετάλες πετιούνται λόγω θέρμανσης του σώματος. Νομίζω πως σ'αυτήν την περίπτωση η μόνη λύση είναι η κολύμβηση ή η γυμναστική μέσα στο νερό. Καθώς καθαρίζει ο οργανισμός μπορούν να εισαχθούν και άλλες μορφές γυμναστικής.

Οι ασθενείς με χρόνια κνίδωση από πίεση, όπως εγώ, πρέπει ν'αποφεύγουν τα βάρη, τη σουηδική γυμναστική, την ποδηλασία κλπ. Η τριβή των γονάτων, των αγκώνων στο έδαφος, η άρση βαρών, το κάθισμα στη σέλα του ποδηλάτου πιθανότατα θα επιβαρύνουν τις πετάλες. Προτιμάμε λοιπόν την κολύμβηση, το χορό, την αεροβική με μουσική, το γρήγορο περπάτημα και το τρέξιμο με καλό αθλητικό παπούτσι. Από κει και πέρα σιγά σιγά καθώς καθαρίζουμε εισάγουμε και άλλα αθλήματα. Πάμε με δοκιμή, ως εκεί που δεν έχουμε πρόβλημα.