Ντομάτες με τυρί στο φούρνο

Κόβουμε 2 ντομάτες σε στρογγυλές φέτες κανονικές δηλ. ούτε λεπτές ούτε χοντρές, τις απλώνουμε σε λαδωμένο πυρέξ, τις αλείφουμε κι αυτές με λίγο λαδάκι, από πάνω μαϊντανό ή σέλινο ή ότι μυρωδικό μας αρέσει, σε όση ποσότητα μας αρέσει, 1 σκελίδα σκόρδο πολύ ψιλοκομμένη, καλύπτουμε με τυρί κίτρινο που λιώνει, ρίχνουμε και κουκουνάρια ή λίγο σουσάμι και το βάζουμε στο γκριλ να λιώσει και να ροδίσει το τυρί. Το βγάζουμε, ψιλοκόβουμε από πάνω και πιπεριά, μια πιτούλα δίπλα και τσιμπάμε.